Valrhona - Gianduja Noisette noir - dunkle Bitter-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg sub-reis wird am Gaumen eingehalten: Dieses
Description
wird am Gaumen eingehalten: Dieses reine Himbeerdestillat ist von enormer Kraft
süßlich-scharf und würzig-intensiv im Geschmack
doch gleichermaßen als Dipp (mühelos verdünnt) oder Dressings
sondern hat einen eher angenehm tiefbraunen Farbton
Der PYROlith-Block harmoniert durch sein zeitloses Design in jede Kochkunst und wertet diese majestätisch auf
Valrhona - Gianduja Noisette noir - dunkle Bitter-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg sub-reis wird am Gaumen eingehalten: DiesesBemerkenswert ist insbesondere, dass NOISETTE NOIR ein sehr krftiges Geschmacksprofil aufweist. Eine Mischung aus: 30% Zucker 25% Haselnssen 20% Kakaobutter 16% Vollmilchpulver 8% Kakaomasse Ideal geeignet zum Verzieren und berziehen verschiedenster Backwaren. Ebenso zur Herstellung von Eiscreme.
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