2021 Volnay Santenots, Pascal Bouley Victorine de Chastenay in den kiesigen Lagen unterstützt

in den kiesigen Lagen unterstützt durch Cabernet Sauvignon

ein wenig Eiche im Duft

sodass Sie schnell sein müssen

Sie haben sich zusammengeschlossen

Burgunder-Jahrgang 2021

2021 Volnay Santenots, Pascal Bouley Victorine de Chastenay in den kiesigen Lagen unterstütztEin dichter und vollmundiger Wein mit einer attraktiven Mischung aus Frchten und Gewrzen am Gaumen, wobei Rstnoten dem Wein noch mehr Komplexitt verleihen. Die Reben wachsen auf Erde mit einer dicken Steinschicht, die oben mit Lehm bedeckt ist. Die Steine sorgen fr eine tiefe Wurzelbildung und verleihen dem Wein eine zustzliche Komplexitt. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sortiert. Die alkoholische Grung beginnt in Tanks, wird aber